Ein Tagesseminar „Quitte, Mispel und die Walnuss“ bietet das Evang. Bildungszent-rum Hesselberg am 11.11.23 von 09.00 – 16.30 Uhr. Die Quitte, die Mispel und die Walnuss waren im Mittelalter in vielen Gärten zu finden. Es heißt auch, diese Bäume verleihen dem Garten eine altehrwürdige Aura.
An diesem Tag erfahren die Teilnehemnden Wissenswertes über diese Bäume, angefangen bei der Botanik über die Verwendung einzelner Teile bis hin zur Verarbeitung der Früchte. Natürlich hören wir auch von ihrer Heilkraft. Wir setzen uns am Nachmittag einen Quittenlikör, einen Quittenessig und „Himmelsnüsse“ an. Dies sind auch sehr schöne Ideen als Weihnachtsgeschenke. Wir knacken Nüsse und genießen Kostproben aus Mispel, Quitte und Walnuss.
So verbinden wir uns mit den Traditionen unser Vorfahren und tragen sie weiter in die Zukunft.