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Description | Referent: Bernhard Schweigert Sie lernen die rechtlichen und gesetzlichen Grundlagen sowie verschiedene Verfahren der Wurstherstellung kennen. In der Praxis werden mehrere Sorten Geflügelwurst hergestellt und das Zerlegen einer Pute demonstriert. Kostproben der hergestellten Wurst dürfen Sie mit nach Hause nehmen. |
Location | Tierhaltungsschule Triesdorf, Markgrafenstr. 1, 91746 Weidenbach |
URL | www.triesdorf.de |
Date | Mon, July 24, 2023 |
Time | 09:00-16:00 CEST |
Duration | 7 hours |
Category | LLA Triesdorf / Tierhaltungsschule |
Created by | lla-ths |
Updated | Thu, September 22, 2022 09:42 GMT |
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