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Geflügelwurst für den Eigenbedarf herstellen

Description

Referent: Bernhard Schweigert

Sie lernen die rechtlichen und gesetzlichen Grundlagen sowie verschiedene Verfahren der Wurstherstellung kennen. In der Praxis werden mehrere Sorten Geflügelwurst hergestellt und das Zerlegen einer Pute demonstriert. Kostproben der hergestellten Wurst dürfen Sie mit nach Hause nehmen.

Anmeldung unter www.triesdorf.de erforderlich.

Location Tierhaltungsschule Triesdorf, Markgrafenstr. 1, 91746 Weidenbach
URL www.triesdorf.de
Date Fri, July 26, 2024
Time 09:00-16:00 CEST
Duration 7 hours
Category LLA Triesdorf / Tierhaltungsschule
Created by lla-ths
Updated Mon, September 18, 2023 10:25 GMT
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