Die frühe Trennung von Kuh und Kalb ist gesellschaftlich immer wieder ein Diskussionsthema. Prof. Dr. Dr. Eva Zeiler gibt einen fachlichen Überblick über die Chancen und Risiken der kuhgebundenen Kälberaufzucht und zeigt auf, welche Aspekte für Tierwohl, Gesundheit und Praxis relevant sind. Dabei werden auch praktische Umsetzungsformen und betriebliche Herausforderungen beleuchtet. Sie lernen, die Vor- und Nachteile der kuhgebundenen Kälberaufzucht zu verstehen und deren Bedeutung für Tierwohl sowie die betriebliche Umsetzung einzuschätzen.

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