Referentin Dr. Johanna Hilke

Für die Gesundheit der Schafe ist eine gute Klauenpflege unerlässlich. Jeder Schafhalter sollte in der Lage sein, die Klauenpflege kompetent durchzuführen. Eine regelmäßige Kontrolle der Klauen gehört ebenfalls zu den Routinemaßnahmen.

Die Schwerpunkte im Vortrag von Dr. Johanna Hilke sind:

·         Die gesunde und die kranke Klaue

·         ABC der Klauendiagnose

·         Arbeitstechniken bei der Klauenpflege und Behandlung

·         Vorbeugende Maßnahmen

Nachmittags üben Sie das Erlernte in der Praxis.

Anmeldeschluss ist 27.03.2026. Eine Online-Anmeldung unter www.triesdorf.de ist erforderlich.
 

Spaziergang durch die Natur

Fotos von Erich Kraus aus Weidenbach und Kurzgeschichten von Josef Sand

Zuchtviehmarkt

Großvieh: Bullen; Kühe, Kalbinnen

Sämtliche Tiere IBR-unverdächtig

Alle Tiere haben den Status BVD-Virämiker-frei

Bei Fragen: 0981/488 42 0

Besuchen Sie uns im Intnet unter http://www.rzv-franken.de

Sie lernen die Grundidee kennen, nach der am Bio-Land Hof Götteldorf und Gasthaus Fetz produziert und im angeschlossenen Bio-Restaurant verarbeitet wird. Sie erhalten Wissen über den Karpfen als ökologisch besonders sinnvollen Fisch – vor Ort produziert, pflanzenbasiert ernährt, robust gegenüber Wasserqualität und wärmeliebend. Im Rahmen des Karpfenseminars begleiten Sie den gesamten Prozess: Sie fangen den Karpfen, lernen das fachgerechte Schlachten und verarbeiten ihn anschließend in klassischen fränkischen sowie in neuen Varianten. Zusätzlich erhalten Sie während einer Hofführung Einblick in die Philosophie und die nachhaltige Wirtschaftsweise des Hofes. Sie verstehen den ökologischen Wert des Karpfens und können die Schritte vom Fang über das sachgerechte Schlachten bis hin zur praktischen Verarbeitung nachvollziehen. Darüber hinaus erwerben Sie ein vertieftes Verständnis für Kreislaufwirtschaft, jahreszeitliche Bewirtschaftung und die nachhaltige Bio-Landwirtschaft.

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2-tägig: 14.04. - 15.04.2026, 1. Tag 8.30 – 17.00 Uhr, 2. Tag 7.45 – 13.00 Uhr

In Zusammenarbeit mit dem Veterinäramt wird dieser Lehrgang mit der Prüfung zum Erwerb der Sachkunde im Betäuben und Töten speziell für die Tierarten Schaf und Ziege angeboten. Neben den theoretischen Grundlagen ist eine praktische Ausbildung an den Geräten zum Betäuben und Töten von Schafen und Ziegen und zum sachkundigen Umgang mit dem Tier beim Betäuben und Töten vorgesehen.

Nach erfolgreicher Teilnahme erhalten die Teilnehmer*innen eine Bescheinigung über die Prüfung des schriftlichen, mündlichen und praktischen Teils gemäß § 4 der Tierschutz-SchlachtVO und nach Verordnung (EG) Nr. 1099/2009 für die Tierarten Schafe und Ziegen. 

Hinweis Die Teilnehmer*innen müssen die deutsche Sprache soweit beherrschen, dass sie dem Unterricht folgen und die schriftliche und mündliche Prüfung absolvieren können. Dolmetscher sind nicht zugelassen.

Saubere weiße Schutzkleidung (Stiefel, Kittel, Hose, Schürze, Kopfbedeckung) und scharfes Stech- oder Blockmesser mit einer Klingenlänge von mind. 18 cm für den Entblutungsschnitt sind mitzubringen (=Prüfungsbestandteil).
Anmeldeschluss ist 31.03.2026. Eine Online-Anmeldung unter www.triesdorf.de ist erforderlich.

Unsere Tagesfahrt führt uns zuerst nach Kammerstein zum Kürbishof Schnell. Dort lernen wir alles Interessante und Wissenswerte über den Kürbis.

Nach dem Mittagessen geht es weiter nach Gustenfelden. Dort erwartet uns eine Dorfführung mit Einblicken in die vier eng zusammenarbeitenden Hofläden: Winkler-Mühle, Metzger Rosskopf, Wagner Milch & Geflügel und Obstbau Winkler mit Brennerei. Anschließend genießen wir Kaffee und Kuchen, bevor wir nach einer kleinen Einkaufstour durch die Hofläden die Rückfahrt nach Ansbach antreten.

Kosten pro Pers. 65 Euro – inkl. Snack, Bus, Führungen, Verkostungen, Kaffee & Kuchen

Abfahrt - Ankunft:  MR-Betriebshof, Elpersdorf

Referent Christoph Nachtigall

Es werden die wichtigsten Maßnahmen zur Gesunderhaltung des Geflügels erläutert und die wichtigsten Krankheiten vorgestellt. Es wird auch kurz auf das Verhalten und die Haltung von Geflügel eingegangen.

Anmeldeschluss ist 02.04.2026. Eine Online-Anmeldung unter www.triesdorf.de ist erforderlich.

In diesem Kurs lernen Sie die wichtigsten Grundlagen kennen, um Ihr Smartphone sinnvoll, sicher und komfortabel einzurichten und zu nutzen. Schritt für Schritt werden zentrale Funktionen verständlich erklärt und praktisch vorgeführt. Wir beschäftigen uns unter anderem mit folgenden Themen: - sinnvolle und sichere Einstellungen des Betriebssystems, - warum und wie Sie Updates durchführen, - wie Sie Apps herunterladen, installieren und wieder deinstallieren, - Installation und Nutzung einer datensparsamen App zum Lesen von QR-Codes, - die Aufgaben und Möglichkeiten des Google-Kontos, - die vielfältigen Funktionen der Smartphone-Tastatur (Texteingabe, Spracheingabe, Emojis, Korrekturen, Sonderzeichen u.v.m.). Alle Inhalte werden anhand konkreter Beispiele live an einem Smartphone gezeigt (Online-Streaming). Die Teilnehmenden können die Schritte direkt auf dem eigenen Smartphone nachvollziehen. Viele Probleme im Alltag entstehen durch fehlende Grundeinstellungen, veraltete Software oder Unsicherheit im Umgang mit Apps. Dieser Kurs hilft Ihnen, Ihr Smartphone sicher und effizient zu nutzen, typische Fehler zu vermeiden und mehr Freude an der Technik zu gewinnen. Sie lernen, Ihr Gerät selbstständig zu pflegen und besser zu kontrollieren.

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Workshop 

Fingerfood

Anmeldung bei:  Martina Ganzer, Tel. 0151 - 12472464 und Heike Ansorge, Tel. 0175 - 4413224

Nähere Infos siehe Link (URL)

Update – Haltungsformen: was tut sich im Abferkelstall?

Bis 2036 müssen Sauenhalter ihre Abferkelställe so umrüsten, dass Sauen im Abferkelbereich mehr Bewegungsfreiheit haben. Es gibt verschiedene Konzepte, die dafür in Frage kommen, wie z.B. die Bewegungsbucht oder das Gruppensäugen. Erfahrungen und Ideen aus der Triesdorfer Schweinehaltung sollen vorgestellt und diskutiert werden.

Referent: Roberto Kurth, LLA - Tierhaltungsschule

Veranstaltungsort: Schweinehaltung LLA Triesdorf
Treffpunkt: Eingang Hygieneschleuse, neben dem Hofladen / Geflügelhaltung, Markgrafenstr.12, 91746 Weidenbach-Triesdorf
Teilnehmerzahl begrenzt ca. 25 Personen - Anmeldung erforderlich!

Um an der Präsenz-Veranstaltung teilzunehmen, ist eine Anmeldung über die Vereinigung Ehemaliger Triesdorfer e.V. unter https://triesdorfer.de/forum-triesdorf/ erforderlich. Alle Interessierten sind herzlich dazu eingeladen.

Referent Johannes Kraus

Hitzestress bei Milchkühen beginnt nicht erst ab 35 Grad Celsius. Früher als wir vermuten reagieren Milchkühe negativ auf steigende Außentemperaturen. Im Tagesseminar werden Folgen von Hitzestress thematisiert und verschiedene Möglichkeiten zur Messung vorgestellt.

Der Schwerpunkt wird auf der Reduzierung von Hitzestress liegen. Im Praxisteil am Nachmittag schauen wir uns techn. Lösungen zur Minderung von Hitzestress direkt im Triesdorfer Milchgewinnungszentrum an.

-          Grundlagen zum Thema Hitzestress

-          THI und seine Bedeutung

-          Techn. Lösungen zur Messung und zur Reduzierung von HS bei Milchkühen

Für diesen Kurs wird eine Teilnahmebescheinigung nach den Vorgabeon von QM+ und QM++ ausgestellt.

Anmeldeschluss ist 08.04.2026. Eine Online-Anmeldung unter www.triesdorf.de ist erforderlich.

Referent Hubert Reßler

Im theoretischen Teil werden von Dr. Hubert Reßler wichtige Zusammenhänge rund um das Thema Klauengesundheit sowie die funktionelle Klauenpflege und die wichtigsten Klauenerkrankungen vorgestellt. Im Anschluss üben die Teilnehmer eigenständig an Schlachtklauen (funktionelle Klauenpflege, Kleben von Klötzen, Anlegen von Verbänden) und erhalten eine Vorführung funktioneller Klauenpflege durch das Triesdorfer Rinderteam.

Für diesen Kurs wird eine Teilnahmebescheinigung nach den Vorgabeon von QM+ und QM++ ausgestellt.

Anmeldeschluss ist 10.04.2026. Eine Online-Anmeldung unter www.triesdorf.de ist erforderlich.

Workshop 

Fingerfood

Anmeldung bei:  Martina Ganzer, Tel. 0151 - 12472464 und Heike Ansorge, Tel. 0175 - 4413224

Workshop 

Fingerfood

Anmeldung bei:  Martina Ganzer, Tel. 0151 - 12472464 und Heike Ansorge, Tel. 0175 - 4413224

Referenten Gerhard Müller-Engler und Tobias Nett 

Bei vielen Imkerinnen und Imkern steht nicht mehr die Honigproduktion, sondern das Naturerlebnis und der aktive Beitrag für den Umweltschutz im Vordergrund. Wesensgemäße, naturnahe Haltungsformen von Honigbienen liegen daher im Trend. Doch was bedeutet eigentlich „wesensgemäß“ und was „möglichst naturnah“ bei der Haltung von Honigbienen? Sind alte Haltungssysteme, wie beispielsweise der Strohkorb, heute noch eine praktikable Haltungsform? Und welche weiteren Alternativen zur herkömmlichen Magazin-Haltung gibt es? Von der Klotzbeute, über Strohkorb bis hin zum Top Bar Hive werden wir in diesem Kurs die Vor- und Nachteile der einzelnen Haltungsformen – teils auch direkt an entsprechend gehaltenen Völkern – diskutieren. Zum Schluss steht die alles entscheidende Frage im Raum, die ausgiebig besprochen wird: Welche Haltungsformen ermöglichen es mir, meine Bienen so zu halten, dass es ihnen an nichts fehlt und sie gesund bleiben?

Für alle Imkernden mit Interesse an alternativen Haltungsformen

Anmeldeschluss ist 14.04.2026. Eine Online-Anmeldung unter www.triesdorf.de ist erforderlich.
 

Referentin Ingrid Meußel 

Sie haben schon Geflügel geschlachtet und möchten sehen, wie Sie noch anders vorgehen können oder Sie wollen sehen, wie das Schlachten von Geflügel abläuft?

In diesem Kurs erfahren Sie, mit welchen Hilfsmitteln und Geräten wir beim Schlachten arbeiten und worauf wir vor, während und nach der Schlachtung besonderes Augenmerk legen.

In der Theorie beschäftigen wir uns unter anderem mit den hygienischen Voraussetzungen für eine Schlachtung, die notwendigen Vorbereitungen, die Sie vor einer Schlachtung treffen müssen und erklären den Schlachtvorgang. Im praktischen Teil dürfen Sie uns bei einer Hühnerschlachtung über die Schulter schauen. Abschließend wird das Zerlegen und marktgerechte Präsentieren von Geflügel gezeigt.

Bitte beachten Sie: Dieser Kurs beinhaltet nicht den Sachkundenachweis im Betäuben und Töten von Geflügel.

Anmeldeschluss ist 15.04.2026. Eine Online-Anmeldung unter www.triesdorf.de ist erforderlich.